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常州质监局建立食品生产质量安全专家库

时间:2010-05-26 17:10点击: 次 来源:常州质监局

  


 

       5月21日,常州质监局举行了食品生产质量安全专家库成立仪式,首批16个专业21名从事食品生产的专家成为常州市食品生产质量安全专家。
       21位专家经推荐、筛选产生,主要从事肉制品、乳制品、饮料、酿酒、豆制品等高风险食品行业,分别来自全市检验机构、行业协会、院校和科研机构及相关企业生产一线,有参与起草食品国家安全标准的专家,有长期从事食品生产许可审查的专家,有数十年食品生产一线经验的专家,有专攻食品检验的博士等,食品生产及管理经验 丰富。
    常州质监局将借助专家库及时掌握有关行业信息,准确研判食品安全信息和风险,破除食品生产潜规则,防范食品安全事故,有效提高食品生产环节监管的能力和水平。

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